万年长
Wan Nian Chang
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清水岩位于安溪县城西北的蓬莱山，始建于北宋，内奉中国百仙之一清水祖师，是国家 A AAA级风景名胜旅游区，又是享誉海内外的朝圣旅游胜地。清水岩是中国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺，存有文物古迹中，宋代29处，元代1处，明代8处，清代5处，近代拓展23处，加上天造地设的自然景观，构成了令人神往的“蓬莱仙境”。2009年12月份，清水岩获批为福建省著名商标 。2010年，“清水祖师信仰”被列入国家级非物质文化遗产 。2010年，清水岩成为中国书法家创作培训基地 。自古就有一句俗谚，到安溪必到清水岩，到清水岩必有所得
安溪县文庙，位于安溪县城南，始建于宋咸平四年（1001年），屡毁屡修，格局为清康熙年间重建。安溪人李光地任清康熙年间文渊阁大学士兼吏部尚书（相当于宰相），他召集中国名师巧匠，参照山东曲阜孔庙、北京故宫、山西武庙等建筑精华，进行重建。因此，安溪文庙素有“八闽第一”“ 安溪文庙冠八闽”、“秀甲东南”之誉，中国排名第五位。
安溪文庙是中国现存比较完整的文庙，为江南现存同类物中最完整的古建筑艺术群，它工程宏大，艺术精安溪县湛，雄伟壮观，具有鲜明的时代性和地方性特征，其艺术价值和科学价值相当高。其建筑法式曾传播日本，是中日文化科技交流史的重要例证。
安溪文庙主体建筑贯穿在一条南北走向的中轴线上，呈左右对称。自外至内有泮宫、腾蛟起凤石坊、泮池、照墙、棂星门、戟门、庑廊、大成殿、崇圣殿、教谕衙等，南北长164米，东西宽36.5米，加上东边的明伦堂，建筑面积达5986平方米。整个建筑布局合理，层次分明，规模宏大，艺术精湛。1985年10月，被列为第二批省级文物保护单位。 [37] 2006年6月，安溪文庙被确定为第六批中国重点文物保护单位。
凤山风景旅游区
凤山森林公园
凤山森林公园
安溪凤山森林公园位于安溪城关，以凤山公园为中心，向周边辐射，经营总面积180公顷（2700亩）。站在山顶可以看到整个安溪 ，该公园以自然、人文景观为根本，强化茶文化、宗教文化主题，集茶文化旅游、寻根旅游、朝圣旅游、健身旅游、观光旅游、生态旅游6大功能为一体，公园规划由“一园两区”构成，即茶叶大观园、宗教朝圣区、健身游览区，共有景点71处，其中现有45处，规划建设26处。 [38]
阆苑岩
阆苑岩
阆苑岩
阆苑岩是安溪有名古刹，为“安溪八景”之一。始建于唐末，历史上以产白茶闻名，岩宇大门上有一副茶联：“白茶特产推无价，石笋孤峰别有天。”记载当时盛产白茶的历史。
特产美食编辑 播报
乌龙茶
乌龙茶(3张)
安溪自然环境得天独厚，茶树资源十分丰富，已收集的茶树品种达50余种，被誉为“茶树良种宝库”。安溪最具代表性的六大名茶如下：
铁观音：原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚甘鲜，被评为全国名茶和世界名茶。
黄金桂（黄旦）：原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，具有“一早二香”的独特品质，1985年被评为全国名茶。
本山：原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。
毛蟹：原产于安溪大坪乡，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高，外形条索紧结，嫩叶尾部多白毫，内质香气清高，深受消费者青睐。
梅占：原产于安溪芦田镇，适应性广，产量较高，在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇；制乌龙茶香味独特，品质优良。
大叶乌龙：原产于安溪长坑珊屏，适应性广，抗逆性强，根系发达，耐旱耐寒，抗病虫害能力强，产量高，品质好，深受消费者喜爱。 [39]
著名人物编辑 播报
詹敦仁：安溪首任县令，追封靖惠侯。先世河南光州固始人。
詹仰庇（1534~1604）明泉州安溪祥华乡多卿人，父詹源，弘治进士，曾任监察御史、云南按察司副使。
李光地（1642~1718）湖头人；康熙九年（1670）进士，官至吏部尚书，文渊阁大学士。
陈万策（1674~1724）崇信里（今祥华乡珍山村）人，清著名数学家。著《四书制义》等。
谢宸荃（ 生卒年不详）直隶安肃进士，授安溪令，留心民瘼，整饬有方，勇往任事。
官献瑶（1703~1782）长坑福春人，授翰林院修撰、提督粤西学政、陕甘学政等，著有《读易偶记》等。
王瑞璧（1904~1998年），安溪县解放前最后一任县长，新加坡著名书法家、教育家。
陈沼涛（1917~2007）祖籍祥华乡珍山村，生于台北，热心家乡文教事业。
莫耶（1918~1986）女，原姓陈，金谷镇人，作家，甘肃省文联副主席，革命歌曲《延安颂》词作者。
林梧桐（1918~2007）原籍蓬莱镇，马来西亚云顶度假旅游胜地创始人，慈善家，雪兰莪安溪会馆会长。
林降祥（1915~） 龙门镇人，中国侨联办公室副主任，联络部负责人。
林福星（1918~） 官桥莲美人。上海市闸北区人大常委会副主任。
林如鹏（1968~） 官桥赤岭人，博士；现任暨南大学副校长，新闻学教授，博士生导师。
庄希泉（1888-1988）龙门镇人，第二届中华全国归国华侨联合会主席。
庄炎林（1921~）龙门镇人，第四届中华全国归国华侨联合会主席。
林军，印尼归侨，第七届中华全国归国华侨联合会主席。
李尚大（1920~2008）湖头镇人，印尼雅加达安溪福利基金会主席，著名实业家、社会慈善家。
施金城（1925~ ）原籍龙门镇，印尼实业家，新加坡安溪会馆名誉主席，香港安溪同乡会名誉会长。为家乡教育事业呕心沥血，捐建培文师范学校，被誉为安溪当代的“陈嘉庚”。
李陆大（1926~2006年）湖头人，新加坡著名实业家、慈善家。1996年，中国科学院紫金山天文台将1980年发现的“3609号”小行星命名为“李陆大星”。
唐裕（1926年~ ），祖籍安溪县蓬莱镇，新加坡华人实业家，著名侨领，杰出的社会活动家，世界安溪乡亲联谊会创会主席。
祭祀活动日历
1、圆坟
落葬后的第三天，由孝子及亲属倒提水壶前往福地，一边走，一边沿路滴水（大悲水），清洁污浊之路。在福地则对墓穴进行清洁、整理，再行拜供祭祀。
2、做七
做七，是沿革以已久的汉族丧葬习俗。从逝者去世当天算起，每隔“七日”作一次祭祀，依次至“七七”，累计四十九天。在民间相信灵魂的存在，人死还会转生，通常“做七”来超度亡灵。“犯七”是指祭七当日恰逢农历“初七”、“十七”、“二十七”。逢“犯七”家人至福地祭拜时，沿路插五彩旗和小雨伞，让亡灵躲避恶鬼的纠缠。
3、百日
逝世满一百天时要举行“百日”祭，孝子及亲属备鲜花等供品前往福地祭祀。百日内孝子不宴客，不饮酒娱乐。
4、周年
逝世满一年为周年，三周年祭祀为隆重，要举行盛大的祭祀仪式。礼队，诵经，鲜花，供品都比较讲究。有“慎终须带三年孝，追远常怀一片心”之说。
5、重要阴历祭祀节日
逝者生卒日：进行祭祀。
●清明节：为一年阳明之时，寒去春来，万物始生，正适合踏青维护墓体，多在此日祭祀先人。
●端午节：五月初五为端午节，民间也在此日祭祀先人。
●六月十九：观音菩萨成道日，民间有拜观音求救渡的习俗。
●中元节：七月十五为中元节，也称鬼节，此日亡人可以得渡，脱离苦海，是灵魂解脱的节日。
●七月三十：地藏菩萨生日，将救助一切行善之人，诵《地藏经》。
●重阳节：农历九月初九是重阳节，历来有登高、祭祖、敬老习俗。
●十月初一：此时寒意已现，民间有送寒衣之俗。
●冬月十七：此日祭供有请求佛祖超渡亡灵之意。
●冬至： 每年阳历12月21日至23日之间为冬至，民间有送寒衣之俗。
●小年：腊月二十三俗称小年，是祭祀迎春之日。
●如果讲究：每月初一、初八、十五、十九、二十三、二十九和三十祭供，以消罪生福。
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