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发布日期:2022-12-13 19:59:47 访问数量:0

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水运

截至2021年,丽江市境内有四级航道432公里,生产用泊位数4个,最大泊位停靠能力500吨,建有合法渡口码头45道,拥有合法持证经营船舶60艘。2020年完成货运吞吐量18.35万吨,客运量32.5万人。 [57] 

地方文化编辑 播报

民族文化

丽江位于著名的滇川藏文化交汇地,多种文化交融并存、多种民族和睦相处,孕育了丰富多彩、神奇灿烂的民族文化。各民族在语言文字、神话传说、音乐舞蹈、文学艺术、宗教信仰,婚姻、丧葬、生育、节庆、饮食、服饰、待客、礼仪、娱乐活动以及心理素质、生态环境等方面都保留了自己独特的个性和多姿多彩的风格。各民族有众多的特有节日,如纳西族的正月十五棒棒节、三朵节,彝族的火把节,傈僳族的阔时节,普米族的吾昔节,摩梭人的转山节和他留人的粑粑节等。 [47] 

纳西族

纳西族主要聚居在丽江,纳西族有自己的语言文字。纳西语属汉藏语系藏缅语族彝语支,大致以金沙江为界分东西两个方言,方言之间相互不能通话。

纳西族一般居住在坝区、河谷和半山区。坝区民间住房多系土木结构的瓦房,格局多为“三房一照壁“,山区多是低矮的木楞房,以木板覆顶。纳西族能歌善舞,在生产劳动和民族节日中常有群众性的歌舞活动。每年农历二月初“三朵节“是丽江纳西人民最为隆重的传统节日。

摩梭人

丽江少数民族

丽江少数民族(5张)

摩梭人属纳西族,主要居住在金沙江东部的云南省宁蒗县以及四川盐源、木里等县,摩梭人的语言、服饰、婚姻习俗和金沙江西部的纳西族有差异。

摩梭习惯依山傍水而居,房屋全用木材垒盖而成,当地俗称“木楞房“。摩梭人传统节日有春节、端午节、朝山节、祭祖节、祭牧神节、祭土地节等,其中以春节、朝山节最为隆重。摩梭人能歌善舞,较为流行的是“甲蹉舞“(俗称打跳),“甲“为美好之意,“蹉“便是跳舞的意思,意即为美好的时辰而舞蹈。

彝族

彝族主要分布在云南、四川、贵州、广西等省区,云南绝大部分县市都有彝族分布,尤以楚雄、红河两州以及牢山区、滇东北乌蒙山区和滇西北小凉山一带较集中。彝族有自己的语言和文字。语言属于汉藏语系藏缅语族彝语支,有六种方言,小凉山彝族属北部方言什扎土语。

彝族节日很多,有彝历节、初十五节、二月八节、三月三节等,尤以火把节最为隆重。

傈僳族

丽江地区是仅次于怒江州的第二个傈僳族聚居区,大多居住在金沙江沿岸的山坡台地上,与汉、白、彝、纳西、普米等族人民交错杂居,形成大分散、小聚居的分布特点。

傈僳族为藏缅语族的一支。傈粟语属汉藏语系藏缅语族彝语支。傈粟文有两种:一种是19世纪末20世纪初创制的用变体拉丁大写字母组成的拼音文字,另一种为解放后于1957年创制的以拉丁字母为基础的新文字,分别称“老傈粟文“和“新傈粟文“。住房以木楞房为主。

傈僳族有口传山歌和长诗每年12月间,华坪等地傈粟人民便举行盛大仪式欢度“阔时节“(新年节),丽江黎明乡一带还有端午“赶山节“和立夏“圣水节“。

普米族

普米族是云南特有民族,居住较为分散,除一些小聚居村外,大多与纳西、白、藏等民族杂居。1960年定名为普米族。普米族的语言属汉藏语系藏缅语族的羌语支,多聚氏族而居,多半住山腰,房屋多为木楞房四合院布局。

普米族有自己独特的文化艺术,普米族最隆重的民族传统节日是腊月初八的“吾昔节“(过新年),此外还有正月十五日的“转海会“,大小春收获季节的“尝新节“等。

特色饮食

丽江粑粑

丽江特色饮食

丽江特色饮食(4张)

丽江粑粑分为甜咸两种口味,制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面,加注从玉龙雪山流下来的清泉揉成面团,在大理石石板上抹上植物油,再擀成一块块薄片,抹上化油,撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状,两头搭拢按扁,中间包入芝麻、核桃仁等佐料,再以平底锅文火烤熟待煎成金黄色即可。 [52] 

鸡豆凉粉

鸡豆是丽江特有的一种豆类,产于丽江坝,属黄豆料,因其形状像鸡头部位的眼睛,用鸡豆做成的凉粉称作鸡豆凉粉。鸡豆凉粉分为凉吃和热吃两种吃法。夏季多凉吃,把凉粉切成片腌拌。热吃多在寒凉时节。

酥油茶

丽江接壤于藏区,且属高海拔地区,盛产牦牛,故酥油茶也是丽江的传统饮食。酥油茶是牦牛之乳提炼而成,除去奶渣,油脂凝固成饼。酥油茶是由酥油、砖茶、核桃仁、芝麻、麻籽、鸡蛋、精盐调制而成。烧沸茶水,用特制酥油桶搅打,最后成酥油茶。

酥油茶分为甜咸两种口味。是用酥油、

第二个走向,即服务需求的多元化必然会带来服务与经营的多元化。中央提出的“供给侧结构性改革”就是一个非常好的信号,实际上是中央政府对各级政府提出了一个新的要求。对政府而言,要明白社会各界的需求是什么,以及要满足这些需求,原来的做法要怎么去改变。殡葬行业也要进行供给侧改革,我们不能死抱着说殡葬行业历来是这么做的,所以必须要这样做。这不对,你要看老百姓想叫你怎么做。我们很多供给是老百姓不需要的,所以要改革。

 

  在美国SCI公司的服务网点,火化要1450美元,它的殡仪服务的全国均价是3396美元,比私人公司要贵30%,传统葬礼平均收取6256美元,还不算棺材和墓地,比其他公司要贵42%。按照这样一个数字,大陆的殡葬消费水平还有上升的空间。它还说明,品牌可以带来价值,因为它是第一大上市公司,它比别人贵30%-40%,人们还能接受。上海福寿园的品牌效益也显现出来了。

 

  需求是在不断变化的。比如说,大陆去年有两件大事情,一个是东方之星客轮翻沉事件,一个是天津港特大火灾爆炸事故。在这种事故中,有逝者缺了头颅,做一个头老是做不像。上海龙华殡仪馆就把3D打印技术引进来了。今年,上海殡葬业还推出了“生命晶石服务”,这不是一个新事物,发达国家很早以前就拿骨灰做钻石。生前契约,对殡葬行业也是一个很好的方向,人们有规划身后事的需求。生前契约进入台湾时,台湾也是非常谨慎的,台湾殡葬管理条例对它的规范销售、规范管理都做了一些规定。

 

  还有一个走向,就是优质的服务要有优质的人才。我们殡葬业缺少高级人才。很多私人老板买下了一个殡葬服务机构,他希望有一个职业经理人。所以,我们现在缺的是老总,缺的是CEO,缺的是各个层面的管理人员。台湾有一个经验非常重要,就是它从政府的层面对台湾殡葬业者的经营资格提出要求,你要取得这些资格,取得证书,必须要接受相应的培训。这两个方面的结合是非常重要的。

 

  最后,我谈几点建议。一是大陆有很多发展机会,除了福建、浙江、上海等经济发达省市,一些经济发展比较慢的地方,在城市化进程中需要大量的资本、人才进入,机会也非常多。二是从内容来讲,政府愿意拿钱治理雾霾,因此火化设施的投资值得关注;经营性的单位可以积极关注公益性墓地和公益性殡仪馆,这也是个进入渠道。三是进入大陆的台湾企业,一定要利用先进的管理理念和手段,而不是企图利用非法的手段来获取利益,因为现在的环境已经发生了很大的变


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