万年长
Wan Nian Chang
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，以长春大殿的格子门和独特的八角藻井镂空雕龙建筑工艺为代表。 [29]
兴教寺及寺登街古建筑群
兴教寺及寺登街古建筑群
兴教寺及寺登街古建筑群
兴教寺位于剑川县沙溪镇寺登街，海拔2100米，始建于明永乐十三年（公元1415年）。现存的两座殿宇，基本还是原来的结构。正殿，古称大雄宝殿，俗称万佛堂。重檐歇山九脊殿宇。南北长18米，东西进深14.5米。二殿，古称天王殿，坐西向东，悬山九脊顶，南、北阔19米，东西深16.5米，进深五间。沙溪寺登街区域历史古迹众多，文化积淀深厚。 [30]
州城文武庙
州城文武庙
州城文武庙(2张)
州城文庙和武庙位于云南省宾川县州城镇，距宾川县城8千米，为两组相邻的建筑群，中轴线互相垂直，文庙坐东向西，武庙坐北向南，总占地面积20000平方米。州城文庙和武庙建筑保存较为完好，旧时风貌犹存，整体布局承袭文庙和武庙的风格，在建筑技法上较多地运用地方做法，其斗栱、彩画、脊饰等地方特色浓郁，武庙武成殿内木柱采用外包木条增加柱子截面做法也极为少见，个体建筑前檐墀头盘头成屋宇模型状，极为精致，有较高的研究价值。 [31]
喜洲白族民居古建筑群
喜洲白族民居古建筑群
喜洲白族民居古建筑群(2张)
喜洲镇位于大理古城北17公里，喜洲为大理坝子中较大的一个白族自然村。喜洲以四方街为中心，北至田庄宾馆，南至富春里、彩云街、染衣巷，西至市上街中段，东至镇东公路东侧的两院保护民居，约17.32公顷的面积内，集合了大部分重点保护民居和保护民居，同时包括了被列为国家重点文物保护单位的严、董、杨三家大院。 [32]
喜洲白族民居建筑有88院，有各个历史时期都有著名的民居建筑，明朝时有杨士云的“七尺书楼”，清朝有赵廷俊大院，民国时期有严子珍大院、董澄农大院、杨品相大院、尹隆举大院等。 [32]
七尺书楼，约建于公元1526年前后。原是杨士云读书时的小楼。整座房屋的建筑仍保存着明朝建筑风格。 [33]
严家大院，为民国白族富商、喜洲商帮“永昌祥”商号创办人严子珍的宅院，位于四方街西南角的宅院，建于1907年，主体部分用了12年才完工，由4个院落组成，1936年在后院加盖了一幢独立三层西式楼房，占地面积2475平方米。 [32]
董家大院，原为喜洲富商董澄农所有，建于1948年。
杨家大院，建于1947年的杨家院，原为杨品相所有。 [32]
尹家大院，为建于1925年的尹立廷宅。 [32]
蝴蝶泉
蝴蝶泉
蝴蝶泉
蝴蝶泉位于大理市喜洲镇周城村以北1公里处，滇藏公路西侧，苍山的云弄峰下，原名无底潭。公园内有郭沫若手书‘蝴蝶泉”石碑，左侧刻有郭沫若咏蝴蝶泉诗的手迹；碑的背面，刻着徐霞客游大理蝴蝶泉的一段日记。徐霞客在其游记中记述说：“泉上大树，当四月初即发花如峡蝶，须翅栩然，与生蝶无异。又有真蝶千万，连须钩足，自树巅倒悬而下，及于泉面，缤纷络绎，五色焕然。游人俱从此月，群而观之，过五月乃已。 [34]
蝴蝶泉公园，建有修蝴蝶楼、八角亭、六角亭、望海亭、月牙池、咏蝶碑，1985年12月建立了蝴蝶标本馆。 [34]
特色美食编辑 播报
白族“土八碗”
白族“土八碗”
白族“土八碗”
“土八碗”是白族传统宴席上一套典型的菜谱，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多种菜肴，色泽鲜艳，滋补健胃，老少皆宜。土八碗由八道热菜组成：添加红粬米的红肉炖；挂蛋糊油炸的酥肉；加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张；配加红薯或土豆的粉蒸肉；猪头、猪肝、猪肉卤制的干香；加盖肉茸、蛋屑的白扁豆；木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎；配加炸猪条的竹笋。 [35]
大理砂锅鱼
大理洱海是云南横断水脉中蓄水量最大淡水湖泊。洱海自然资源丰富，仅鱼类就有十多种。
大理砂锅鱼
大理砂锅鱼
白族对鱼的食法和烹调技术颇具特色。在众多食法中，最具风味特色的是砂锅鱼。砂锅鱼集中了白族鱼味的精华，热烹热吃，配以豆腐等食物，味道鲜美，是大理白族款待宾客的佳肴。砂锅鱼的烹调方法是：把从洱海捕来的黄壳鲤鱼刮洗干净后，用毛巾擦去水分，于腹壁上擦抹精盐，腌10多分钟后，放进大理特制的砂锅里清炖，再加人泡豆腐、火腿、肉丸、玉兰片、猪蹄筋等十多种配料及调味品，把砂锅置
第二个走向，即服务需求的多元化必然会带来服务与经营的多元化。中央提出的“供给侧结构性改革”就是一个非常好的信号，实际上是中央政府对各级政府提出了一个新的要求。对政府而言，要明白社会各界的需求是什么，以及要满足这些需求，原来的做法要怎么去改变。殡葬行业也要进行供给侧改革，我们不能死抱着说殡葬行业历来是这么做的，所以必须要这样做。这不对，你要看老百姓想叫你怎么做。我们很多供给是老百姓不需要的，所以要改革。
在美国SCI公司的服务网点，火化要1450美元，它的殡仪服务的全国均价是3396美元，比私人公司要贵30%，传统葬礼平均收取6256美元，还不算棺材和墓地，比其他公司要贵42%。按照这样一个数字，大陆的殡葬消费水平还有上升的空间。它还说明，品牌可以带来价值，因为它是第一大上市公司，它比别人贵30%-40%，人们还能接受。上海福寿园的品牌效益也显现出来了。
需求是在不断变化的。比如说，大陆去年有两件大事情，一个是东方之星客轮翻沉事件，一个是天津港特大火灾爆炸事故。在这种事故中，有逝者缺了头颅，做一个头老是做不像。上海龙华殡仪馆就把3D打印技术引进来了。今年，上海殡葬业还推出了“生命晶石服务”，这不是一个新事物，发达国家很早以前就拿骨灰做钻石。生前契约，对殡葬行业也是一个很好的方向，人们有规划身后事的需求。生前契约进入台湾时，台湾也是非常谨慎的，台湾殡葬管理条例对它的规范销售、规范管理都做了一些规定。
还有一个走向，就是优质的服务要有优质的人才。我们殡葬业缺少高级人才。很多私人老板买下了一个殡葬服务机构，他希望有一个职业经理人。所以，我们现在缺的是老总，缺的是CEO，缺的是各个层面的管理人员。台湾有一个经验非常重要，就是它从政府的层面对台湾殡葬业者的经营资格提出要求，你要取得这些资格，取得证书，必须要接受相应的培训。这两个方面的结合是非常重要的。
最后，我谈几点建议。一是大陆有很多发展机会，除了福建、浙江、上海等经济发达省市，一些经济发展比较慢的地方，在城市化进程中需要大量的资本、人才进入，机会也非常多。二是从内容来讲，政府愿意拿钱治理雾霾，因此火化设施的投资值得关注；经营性的单位可以积极关注公益性墓地和公益性殡仪馆，这也是个进入渠道。三是进入大陆的台湾企业，一定要利用先进的管理理念和手段，而不是企图利用非法的手段来获取利益，因为现在的环境已经发生了很大的变
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